Une caisse en « self check-out » désigne les caisses automatiques permettant au consommateur, sans intervention humaine autre que celle du consommateur lui-même, de déclarer et de payer les biens qu’il entend acheter au sein d’un point de vente.
Actuellement, les caisses en « self check-out » sont essentiellement limitées aux petits paniers, de manière à acclimater le client. Les distributeurs français s’intéressent encore assez peu à ce système et lui préfèrent les caisses automatiques pour paniers, parfois présentées comme une alternative sérieuse aux caisses « moins de 10 articles ».
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