Le cross-docking désigne le processus par lequel les marchandises transitent directement de la réception à l'expédition, sans réalisation d’opérations intermédiaires de stockage ou de préparation. Il s’agit de croiser sur une plateforme les flux d'approvisionnement des distributeurs et fournisseurs avec des flux de livraison des marchandises. Ce procédé est particulièrement utilisé dans les grandes surfaces.
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